Omega-3 là một loại axit béo thiết yếu có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch, não bộ và sự phát triển của cơ thể. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ khám phá cùng bạn 12 loại thực phẩm ít ai biết đến, nhưng lại là nguồn tuyệt vời của omega-3. Hãy cùng tìm hiểu về những lựa chọn dinh dưỡng đa dạng để thúc đẩy sức khỏe của bạn nhé.
Mục Lục
Chia Seeds (Hạt Chia)
Hạt chia là một nguồn tuyệt vời của nhiều loại chất dinh dưỡng, bao gồm cả Omega-3. Chúng chứa axit alpha-linolenic (ALA), một dạng Omega-3 không mättan. Một muỗng canh hạt chia (khoảng 15 gram) có thể cung cấp khoảng 5 gram ALA, cung cấp một phần quan trọng của lượng hàng ngày mà cơ thể cần.
Chia seeds không chỉ chứa nhiều chất xơ và chất dinh dưỡng quý giá, mà còn là một nguồn giàu omega-3. Hạt chia có thể dùng để làm sữa chia, thêm vào smoothie hoặc rắc lên các món ăn để tăng lượng axit béo omega-3 trong khẩu phần ăn uống.
Hemp Seeds (Hạt Gai Dầu)
Hạt gai dầu, hay còn gọi là hạt chia hạt, là một nguồn cung cấp quý báu của Omega-3. Nó chứa axit alpha-linolenic (ALA), một dạng Omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Chỉ cần một phần nhỏ hạt gai dầu trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể cung cấp một lượng đáng kể Omega-3.
Hạt gai dầu cũng là một nguồn chất bổ dưỡng với hàm lượng omega-3 đáng kể. Chúng có thể được thêm vào muesli, salad hoặc thậm chí chế biến thành sữa hạt gai dầu.
Flaxseeds (Hạt Lanh)
Hạt lanh chứa một dạng Omega-3 gọi là axit alpha-linolenic (ALA). Một thực phẩm có thể cung cấp lượng Omega-3 quý báu cho cơ thể. Một phần nhỏ hạt lanh (khoảng 1-2 thìa sữa) có thể cung cấp một lượng tương đối đáng kể ALA.
Hạt lanh chứa nhiều lignans, chất chống oxy hóa mạnh mẽ, cùng với omega-3. Bạn có thể sử dụng hạt lanh tươi hoặc xay nhuyễn để thêm vào bữa sáng, nước uống hoặc thậm chí nước sốt.
Walnuts (Hạt Óc Chó)
Hạt óc chó là một loại thực phẩm giàu chất béo không bão hòa, bao gồm cả Omega-3. Chúng chứa các dạng Omega-3 như axit alpha-linolenic (ALA), axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA).
Óc chó không chỉ giúp cải thiện sức khỏe não bộ mà còn là nguồn giàu omega-3 dễ dàng tiếp cận. Hãy thêm một ít hạt óc chó vào bữa ăn hàng ngày để hưởng lợi từ chất dinh dưỡng này.
Algal Oil (Dầu Tảo)
Dầu tảo được chiết xuất từ tảo và là một nguồn thực phẩm giàu DHA, một dạng quan trọng của omega-3. Đặc biệt phù hợp cho người ăn chay và người không thích ăn cá.
Sardines (Cá Mòi)
Cá mòi là một nguồn giàu omega-3 và cũng cung cấp nhiều chất bổ dưỡng khác như canxi và vitamin D. Hãy thử thêm cá mòi vào bữa ăn hàng ngày để tận hưởng lợi ích toàn diện.
Mackerel (Cá Thu)
Cá thu là một nguồn axít béo omega-3 EPA và DHA quý giá. Bạn có thể chế biến cá thu nhiều cách khác nhau để bổ sung omega-3 vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Anchovies (Cá Cơm)
Cá cơm cung cấp hàm lượng omega-3 đáng kể và thường được sử dụng trong các món ăn Ý và Tây Ban Nha. Hãy thử thêm cá cơm vào pizza, mì ống hoặc salad.
Tham khảo: 5 bài tập để có vòng ba đẹp và săn chắc đạt hiệu quả cao
Seaweed (Rong Biển)
Rong biển cung cấp DHA, một dạng omega-3 quan trọng, đặc biệt cho người ăn chay và người ưa thích thực phẩm từ biển.
Cod Liver Oil (Dầu Gan Cá)
Dầu gan cá là một nguồn chất dinh dưỡng quý giá, cung cấp không chỉ omega-3 mà còn vitamin A và D. Tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch và xương khớp.
Purslane (Rau Dền)
Rau dền không chỉ giàu chất xơ và vitamin C, mà còn cung cấp một lượng nhất định omega-3. Bạn có thể sử dụng rau dền trong các món súp, xà lách hoặc món nước sốt.
Perilla Oil (Dầu Tía Tô)
Dầu tía tô là một nguồn omega-3, đặc biệt phổ biến trong ẩm thực châu Á. Hãy sử dụng dầu tía tô để chế biến món ăn và tận hưởng lợi ích từ chất bổ này.
Đọc bài viết của duckickfit.vn Omega-3 là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe. Để bổ sung axit béo omega-3 vào chế độ ăn uống, hãy thử thức những thực phẩm không quá phổ biến này. Với sự kết hợp thông minh của chúng, bạn có thể cung cấp đầy đủ omega-3 cho cơ thể mà không cần phải ăn cá hàng ngày.
Để lại một phản hồi